“团结的力量就是大！”22日下午，北京重庆企业商会开县分会会长邓文忠满怀喜悦地说，“现在我们开县人办的‘渝满天’不仅获得奥组委订单，而且国外的风险投资商也主动找上门来寻求合作，准备注入资金，帮助‘渝满天’成就中国‘肯德基’之梦。”
做餐饮是开县人的“拿手戏”。开县驻京办事处主任刘玉阶介绍，北京2000多家小吃店中，90%以上为开县人所开，但多数打的是“成都小吃”的招牌。
去年初，在北京开有几家酒楼的邓文忠萌发抱团发展的想法。当年7月中旬时，他把20多家各自为阵的开县人所开的小吃店和酒楼统一起来，联合打出注册的“渝满天”招牌，以应对洋快餐和湘菜、粤菜的竞争。邓文忠介绍，要求加盟的小吃店和酒楼已由去年的100余家增加到现在的600多家，“渝满天”迅速做大势头明显。
但资金匮乏拖住了“渝满天”的快速扩张步伐。为此，今年春节，开县县委、县政府特意拿出40万元，帮助“渝满天”树立品牌、快速发展。邓文忠说，这笔钱是“及时雨”，他们主要将其用于菜品研发，目前，“渝满天”已向旗下的加盟店推出了100余种新菜品，坚定了大家抱团发展的信心。今年“五一”节，位于王府井的“渝满天”样板店就将隆重开张。
邓文忠介绍，目前“渝满天”在北京已小有名气，并获得了国家奥组委的认可，其新建成的“中央厨房”就每天都要向奥组委提供1500份的盒饭。邓文忠说：“利润虽薄，但能够为北京奥运会服务有助于提高‘渝满天’的知名度，我们既高兴又荣幸！”
成长中的“渝满天”所展示出的巨大发展潜力，已引起国际风险投资机构的关注。邓文忠透露，英国和美国目前就各有一家风险投资公司与他进行接洽，准备向企业注入大量资金。
“我们将争取利用这笔钱加快扩张步伐，向更多的顾客销售干净、快捷的小吃和中餐，把‘渝满天’做成中国的‘肯德基’！”邓文忠酬躇满志。
[责任编辑:RuiQi]
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