出游时最好的零食是新鲜水果，而不是什么巧克力。因为在外旅行时一日蔬菜难以保证，只能用水果来补充维生素C、钾和膳食纤维。运动之后吃些水果，有助促进食欲和消除疲劳，只是要在一小时之后吃，避免在大量出汗和极度疲惫的时候进食生冷食物，引起胃肠不适。水果罐头和果汁饮料不能代替鲜水果。
出游时，早餐质量往往难以保证，适当吃点坚果和水果干作为零食，如瓜子、开心果、松子、杏仁、葡萄干、无花果干等，可以提升早餐的营养品质。
自制简单旅游便餐：（用餐时配合水果食用）
自制汉堡包：头天晚上买来汉堡坯，在切开面上涂抹少许色拉酱，然后中间夹入黄瓜片、生菜片、火腿片或卤豆腐干等即可。放在大塑料盒中，置冰箱中保存，出发时取出。
自制全麦三明治卷饼：全麦面粉加上10%的黄豆粉和少量奶粉，加水和少许盐摊成煎饼。饼上涂少许甜面酱，加上煎鸡蛋，撒上生菜丝和葱花，卷起来即可食用。
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