老边饺子：是沈阳的独特风味，是全国最负盛名的风味名牌食品，老边饺子至今已有170年的悠久历史，素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松软易嚼而驰名中外。它选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇。独到之处是调馅和制皮，调馅时，先将肉馅炒过，后用鸡汤或骨汤慢喂，汤汁进入馅体，使其膨胀、散落、水灵，增加鲜味。制皮时用精粉掺入少量熟猪油，用开水烫拌和制，饺皮柔软、劲道、透明。除蒸煮外，老边饺子还可以烘烤、煎炸。
老边饺子经过几代名师的精心研制，现已发展成为海鲜类、肉类、素馅类等不同做法制成的老边饺子100多种，并研制成型各种不同档次的饺子宴。
老山记海城馅饼：它制作方法独特，馅心以精猪、牛肉为主，配以时令蔬菜，用百合、丁香等10余味中草药熬制的调料拌馅。烙制讲究火候，烙出的馅饼表皮呈虎皮色。食之嫩香可口，开脾健胃。
李连贵熏肉大饼：熏肉选用鲜猪肉，用温碱水涮净，在清水中浸 6－10小时，然后切成方块放入老汤中煮熟，再加红糖熏制。大饼用肉汤食盐和调料加入面粉中和成酥软面团，醒面时间稍长，擀片抹油，重叠复擀几次，烙制成饼。其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，色泽红；大饼色黄清香，里软外酥层次多。
马烧麦：马家烧麦是沈阳有特色的回民小吃。用料讲究，做工独特，手工制皮，用开水烫面，柔软劲道，用大米粉做补面，松散不粘，将面皮压成菊花形花边，采用传统的“墒水馅”工艺，馅是选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部分，鲜嫩醇香。制成后的烧麦莹晶洁白，透剔显馅，口味醇真，爽口不腻，馅活散有汁，外形犹如朵朵含苞待放的牡丹，令人望而生涎。
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